So wird's gemacht:
- Schneide das Schweinefleisch in kleine Würfel und koche es in wenig Wasser ca. 15 Minuten lang bis es gar ist.
- Schneide die Zucchini in kleine Stücke.
- Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Koche alles zusammen noch weitere 10 Minuten, bis Kartoffeln weich sind. Füge nach Bedarf noch etwas Wasser hinzu.
- Püriere den Brei und füge den Orangensaft, das Rapsöl und eventuell noch zusätzliches Wasser hinzu, bis der Brei leicht zu löffeln ist.
* Mengenangaben nach Kersting M., Alexy U. Forschungsinstitut für Kinderernährung (Hrsg.) (2015) Empfehlungen für die Ernährung von Säuglingen, 12. aktualisierte Auflage.